Оливье
Салаты 791 ккал
Традиционный салат оливье с курицей, картофелем, морковью, зелёным горошком, солёными огурцами, луком и яйцом, заправленный майонезом.
40 AED
Настроить
Аллергены
На кухне готовят блюда с разными аллергенами. Вопросы о составе или приготовлении? Позвоните +971 4 575 9431.
О блюде
Салат оливье придумал в Москве в 1860-х годах Люсьен Оливье, шеф-повар ресторана «Эрмитаж», и с тех пор он не сходит с русского стола — особенно на Новый год, который мало какая семья встречает без него. Наш готовят по домашнему рецепту: курица, картофель, морковь, зелёный горошек, солёные огурцы, лук и яйцо с майонезной заправкой.
Попробуйте его с ломтиком ржаного хлеба и парой малосольных огурцов.